David. Fabrication de la crème à la glace

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Prix : 18.00€

Résumé

Je raconte dans ce livre comment j'ai fabriqué de la crème à la glace alors que je n'y connaissais rien.

J'avais vingt et un ans , je venais d'être libéré de mon service militaire et j'avais beaucoup de courage et d'espoir.

Je faisais des tournées de légumes, je disposais d'un cheval de voiture. Le jeudi et le dimanche, je cherchais une occupation complémentaire pour gagner ma vie.

Comme la demande en crème à la glace était importante, au fil de mon cheminement, j'ai osé entreprendre la fabrication de pièces montées, de gâteaux pour les mariages, communions et autres ainsi que les décorations qui les accompagnent. Et, voulant me perfectionner, j'ai continué mon travail tout en suivant des stages professionnels.

Je n'aime pas trop parler de moi. J'emploie David, comme pseudonyme. J'en donne les raisons dans mon premier livre intitulé "David, de sa naissance à sa majorité".